目前 ，茂圣公司在六堡镇投资，利用公司+农户+基地的形式，从资金技术方面，对茶农进行扶持，引导茶农大力发展新茶园，加大原料基地建设和采购，现拥有8500多亩种植基地，极大的保证了生产原料的稳定性和地域性，出产更正宗的地道六堡茶。茶叶基地的土壤与茶叶，已通过专家检测符合有机茶认定标准，现正在申报有机茶认证之中。               其产制历史可追溯到1500多年前。在清朝嘉庆年间，六堡茶以其特殊的槟榔香味而列为中国名茶之一，“畅销于穗、港、澳等埠”。 六堡茶品质特点是茶身条索肥壮，呈圆柱形，外形长整尚紧，结成块状，干茶色泽黑褐光润，内质汤色红浓明亮，叶底呈铜褐色，香气醇陈，滋味 浓厚醇和爽口，感觉爽口回甘，略感甜滑，并带有松烟香和槟榔味，风味十分独特。 其品质素以“红、浓、陈、醇”四绝而著称。其中“红”指外 形色泽和茶汤颜色，汤色透彻，深红明亮；“浓”指汤色和滋味，汤色红浓，滋味醇厚；“陈”指香气陈醇，具有槟榔香，即陈香；“醇”指滋味， 滋味甘醇，口感爽滑。              苍梧县志（同治版本）则有“——六堡味厚，隔宿不变”的评价。一位茶友在博客中写道：“此茶干茶如普洱茶，沏完的汤色跟陈年的普洱也很是相似，只是更清亮一些。喝在口中两品茶的香气截然不同，普洱是泥土香浓郁一些，六堡则是更清爽，但不失陈纯，有些松烟味，很醇厚的感觉。” 据《当代广西梧州地区》记载，梧州辖区内由北而南的桂江是当时水路交通的主动脉。桂江两岸，山水相连，沃土成片，山岚雾嶂，温湿滋润非常适应种茶。而且“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，无须强调名山大川，只要得品种之优，环境之宜，培植之当，制作之精，便有名茶。六堡镇内的山脉虽然不是我国的名山大川，但其特有的地理气候环境生长出我国特有的黑茶。         六堡镇境内丘陵山地较多，山青水秀，山高林密、土层深厚，自然条件雨量充沛、气候温和，六堡茶在以上独特气候环境和渥堆发酵机理作用下进行陈化，在湿热作用的基础上，在微生物代谢活动参与下，共同形成了六堡茶这特有的“红、浓、陈、醇”的品质风味。六堡茶由于特定的地理环六堡茶在六大茶类中与其他茶类不同，一般茶类以新茶为贵，而六堡茶则越陈越好，愈陈愈香，如果说绿茶是清纯的仙子，那么欣赏六堡茶黑褐光润的外形，只觉得是面对一位历经沧桑的故人。 六堡茶耐于久藏，储藏越久品质越佳，如果说其它茶类人们追求的是其“青春年华”，那么，对六堡茶而言，她打动人心的则是岁月的沧桑，如同普洱茶一样，即愈陈愈香的特质是其他茶类所不具备的，六堡茶采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质的继续转化，使滋味变醇，汤色加深，陈香显露。 而茶中有“发金花”的，即生长有金色菌孢子的最受欢迎。因金花菌能够分泌除多种酶，促使茶叶内含物质朝特定的化学反应方向转化，形成具有良好滋味和气味的物质，其保健功效也特好。 独特的水土和耕作条件及生产管理，造就了六堡茶这一独特的地方品种。六堡茶在六大茶类中与其他茶类不同，一般茶类以新茶为贵，而六堡茶则越陈越好，愈陈愈香，如果说绿茶是清纯的仙子，那么欣赏六堡茶黑褐光润的外形，只觉得是面对一位历经沧桑的故人。 六堡茶耐于久藏，储藏越久品质越佳，如果说其它茶类人们追求的是其“青春年华”，那么，对六堡茶而言，她打动人心的则是岁月的沧桑，如同普洱茶一样，即愈陈愈香的特质是其他茶类所不具备的，六堡茶采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质的继续转化，使滋味变醇，汤色加深，陈香显露。 而茶中有“发金花”的，即生长有金色菌孢子的最受欢迎。因金花菌能够分泌出多种酶，促使茶叶内含物质朝特定的化学反应方向转化，形成具有良好滋味和气味的物质，其保健功效也特好。       六堡茶的制造采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新稍的一芽二、三叶至三、四叶，采后保持新鲜，当天采当天制完。 六堡茶的制造工序依次为：杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。 （1）杀青 六堡茶的杀青特点是低温杀青。但相比较而言，全程温度大致有一个从低—高—低的变化过程，其他要点和绿茶杀青相同。杀青方法有手工 杀青和机械杀青两种。 （2）揉捻 六堡茶的揉捻以整形为主，细胞破碎率为辅。因六堡茶要求耐泡，细胞破率不宜充分，细胞破碎率掌握在65％左右为宜。杀青叶揉捻前须进行短时摊凉 以半小时为好。粗老叶则不必摊凉，须趁热揉捻，以利成条。 （3）渥堆 渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆的湿热作用，促进内含物质的转化，减除舍涩味，使滋味变醇，消除青臭气，发展特 殊香气，破坏叶绿素，使叶色转变为深黄褐色。二叶以上的嫩叶，揉捻后先经低温烘至五、六成干再进行渥堆，否则，容易沤坏或馊酸。渥堆厚度视气 温高低、湿度大小、叶质老嫩而定。原则是嫩叶薄堆，老叶厚堆；高温高湿薄堆，低温低湿厚堆。一般堆高33-50厘米。堆温控制在50℃左右，如超过 60℃，要立即扒堆散热，以免烧堆变质．在渥堆过程中，一般要扒堆1-2次，把边上茶坯翻入中心，使之渥堆均匀。渥堆时间视具体情况而定，一般为 10-15小时。渥至叶色变为深黄带褐色，茶坯出现粘汁，发出特有的醇香，即为渥堆适度。 （4）复揉 经沤堆后的茶坯，有部分水分散失，条索回松，需复揉一次，使条索卷紧；沤堆后，堆内堆外茶坯干湿不匀，通过复揉使茶汁互相浸润，于湿一致， 以利干燥。复揉方法要轻压轻揉，时间约5-6分钟，使条索达到细紧为止。 （5）干燥 六堡茶的干燥切忌以晒代烘，所用烧柴切忌用有异味的樟木、油松等柴火或湿柴，以免影响品质。 六堡茶采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。六堡茶中之篓茶，乃是用竹篓包装的六堡紧压 茶叶。通常篓高57厘米，口径53厘米，每篓装37至55公斤。方法将经过制作的茶叶装篓，踏实，然后放置在通风、阴凉、干湿度适宜、干净卫生无不良 气味的地方自然风干。晾贮几个月通过后发酵使茶紧结成块，即可形成有独特醇、陈香味的六堡篓茶。用六堡散茶蒸制、压模，可制成“六堡饼茶”、 “六堡砖茶”、“六堡沱茶”等，同样受到六堡茶收藏者的青睐。 近年来，随着传统侨销黑茶——云南普洱茶需求量和影响力的扩大，同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇，其独有的风味品质和保健 作用逐渐被人们重新认识。六堡茶在梧州市的销量逐年上升，喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为饮茶爱好者追求的新时尚，并畅销于穗、港、澳 等地。 六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有清热润肺、消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消 化，亦可以空腹饮之清肠胃。饮后顿觉身心舒适，如释重负，特别适合在炎热闷湿的气候条件下品饮，在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉去暑、倍感舒畅 。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有 更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。 综上所述，六堡茶保健的主要功能是： 1、消除疲劳； 2、除油腻、助消化、醒酒； 六堡茶为广西梧州市的历史名茶，已有一千五百多年的历史。其原料大部分采自当地生长的大叶种茶树，经初制渥堆、气蒸焗堆、蒸压、陈化而成。外型条 索紧结；色泽黑褐光润；汤色红浓明亮；滋味爽口、醇厚、回甘；香气纯高，带有特殊的槟榔香。风格独树一帜，素以"红、浓、陈、醇"四绝著称。而且耐 于久藏，越陈越好。饮后生津解渴、醒酒提神、清热消滞、养胃和气、祛除疲劳。长期以来被海内外人士，尤其是广大侨胞视为养生保健、怡乐身心的珍品。 饮用方法：取3-6克六堡茶放入茶壶，先用沸水润茶7-10秒然后把水倒掉，重新加入沸水，冲泡数秒即可饮用。 保存方法：避免阳光直射，置于干爽、通风处可长期保存，历久弥香。